Penandatanganan MoU antara UBM Gorontalo dengan P2MKP Flamboyan Kota Gorontalo untuk bekerjasama mengembangkan salah satu unit usaha kampus yakni budi daya ikan nila. (FOTO : Humas/Adera)
-
Penandatanganan MoU antara UBM Gorontalo dengan P2MKP Flamboyan Kota Gorontalo untuk bekerjasama mengembangkan salah satu Unit Usaha Kampus yakni budi daya ikan nila. (FOTO : Humas/Adera) Hulondalo.id - Universitas Bina Mandiri (UBM) Gorontalo secara resmi menggandeng Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan (P2MKP) Flamboyan Kota Gorontalo untuk bersama mengembangkan salah satu Unit Usaha Kampus yakni budidaya ikan nila untuk diolah menjadi berbagai macam bentuk kuliner yang memiliki nilai jual. Kerjasama ini dituangkan dalam bentuk Memorandum of Understanding (MoU) yang telah ditandatangani oleh Rektor UBM Gorontalo, Dr HJ Titin Dunggio MSi MKes dengan Ketua P2MKP Flamboyan Kota Gorontalo Sonya Yahya, Selasa (26/1/2021). Dalam isi MoU tersebut, kedua belah pihak bersama sama membuat rencana pengembangan unit usaha mahasiswa serta P2MKP menjadi mitra industri dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis untuk menyediakan fasilitas dan pendampingan bagi mahasiswa dan dosen sebagai tempat praktek industri. Rektor UBM Gorontalo Dr HJ Titin Dunggio MSi MKes usai menjelaskan, nantinya P2MKP akan membantu UBM Gorontalo dalam pengelolaan bahan baku ikan nila yang saat ini menjadi laboratorium wirausaha UBM Gorontalo untuk dijadikan olahan dengan berbagai varian. "Harapannya bukan hanya menyediakan bahan baku, tapi bagaimana bisa dikembangkan menjadi bahan jadi berbentuk kuliner dengan nilai jual dan cita rasa tinggi, yang nantinya akan dipasarkan tak hanya di lingkup lokal saja, melainkan bisa di ekspor," harapnya.(adv/rls/ais)
